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在中国进入了腊月就会有各种各样的习俗，首先是腊月八日吃腊八粥，中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北方的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
在那天更有很多寺庙做很多腊八粥，免费发放给群众，寓意是积德。
作为专业的测试探针企业苏州胜腾电子有限公司，也在腊八节那天聚在一起，买了很多食材，中午烧了满满一锅腊八粥，每个人都吃了两大碗，大家都赞不绝口，度过了一个温馨的腊八节。
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